반응형 FAO1 국제 감자의 날(5월 30일)｜세계가 감자를 기념하는 이유와 그 의미 2025년 5월 30일, 오늘은 전 세계인의 식탁을 지탱해 온 '감자'를 기념하는 날입니다.바로 ‘국제 감자의 날’입니다.유엔은 2023년 감자의 영양적·경제적·환경적 가치를 전 세계에 알리기 위해 매년 5월 30일을 ‘국제 감자의 날’로 공식 지정했습니다. 감자는 지금 이 순간에도 수십억 인구의 식량이자 생계수단이며, 기후변화 대응에도 핵심적인 역할을 하고 있습니다.2025년 국제 감자의 날 주제는 “역사를 만들고, 미래를 키우다”입니다. 이는 수천 년의 역사를 가진 감자가 지속가능한 농업과 식량 안보에 얼마나 중요한 자원인지를 상기시키는 주제로, 특히 소규모 농가와 여성 농업인이 중심이 된 생계 기반 작물로서의 중요성을 강조하고 있습니다.감자 한 알에 담긴 놀라운 이야기, 지금부터 함께 알아보겠습니다.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
